Doğal ev yapımı tarhana yapmak oldukça kolaydır ve evde bulunan malzemelerle yapılabilir. Tarhana, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan bir fermente çorba ve çorba yapımında kullanılan bir tozdur.
ANNE ELİNDEN LEZZETLER
İÇİNDEKİLER
- UN
- YOĞURT
- KAPYA BİBER
- DOMATES
- KURU SOĞAN
- KAYA TUZU
ÖNEMLİ:
TARHANAMIZDA KESİNLİKLE HERHANGİ BİR KATKI MADDESİ, KORUYUCU VE RENKLENDİRİCİ YOKTUR.
TARHANAMIZDA KENDİ YETİŞTİRDİĞİMİZ BUĞDAYLARIMIZIN UNLARINI KULLANIYORUZ.
ÇORBA YAPIMI İÇİN
- 1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
- 5 SU BARDAĞI SU
- 3 YEMEK KAŞIĞI TARHANA
- 2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
- İSTENİLEN MİKTARA GÖRE TUZ
İSTEĞE BAĞLI OLARAK
- KARABİBER
- KIRMIZI PULBİBER
- NANE
YAPIMI
1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇAYI TENCEREYE EKLEYİN VE YAĞDA KIZDIRIN. 5 SU BARDAĞI SUYU İLAVE EDİN.BAŞKA BİR KABIN İÇİNDE DE, 1 SU BARDAĞI SUYA, TARHANAYI EKLEYİP KARIŞTIRIN. KAYNAMAKTA OLAN TENCERENİN İÇİNE BU KARIŞIMI İLAVE EDİN. 15-20 DAKİKA PİŞİRİN. İSTEĞE BAĞLI OLARAK 1 ÇAY KAŞIĞI NANE VE 1 ÇAY KAŞIĞI KIRMIZI BİBER İLAVE EDİP SERVİS YAPABİLİRİSİNİZ.
ÖNEMLI NOT:
ÜRÜNLERIMIZI TÜKETIRKEN SIZI ÇOCUKLUGUNUZA DÖNDÜRECEK OLAN LEZZETLERIMIZIN YÜZÜNÜZDE OLUSTURACAGI TEBESSÜM BIZI DAHA DA MUTLU EDECEKTIR.
Doğal ev yapımı tarhana satın almak isterseniz https://www.semrasfarm.com/Urun/Detay?urun_id=429
